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哪些垃圾食品有危害?
都知道我們垃圾食品吃了對人的身體健康沒有好處,但是還是抵擋不住它的誘惑,沉迷于它的美味當中,那么哪些垃圾食品危害性大呢?
04
2020
/
11
兒童食品標準亟待明確
兒童掛面、兒童牛奶、兒童肉松、兒童醬油……超市貨架上包裝精致的“兒童專用”食品越來越多,價簽也同樣刺眼,比普通食品貴上不少。“營養(yǎng)價值肯定高”“孩子更愛吃”……這些理由都讓帶著“兒童”字樣的食品備受家長青睞。兒童食品果真更有營養(yǎng)更讓人放心嗎?食品專家表示,一些企業(yè)把“兒童食品”當成了宣傳噱頭,不僅價格虛高,同時還不見得更有利于兒童的營養(yǎng)吸收(11月2日光明網)。
18
09
科普小知識
明確使用食品添加劑的目的: 1.防腐:防止由微生物引起的食品腐敗變質,延長食品的保存期;防止由微生物污染引起的食物中毒作用;阻止或推遲食品的氧化變質,以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性;防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成;防止食品,特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。主要針對食品的保藏、貯存。
20
08
食品添加劑沒有不能說的秘密
食品安全大背景下,食品添加劑成了人人嫌棄的對象。不安全、吃多了對身體不好、要買沒有添加劑的食品……很多父母教育子女常會這樣說。不過,在剛剛舉行的2016年生態(tài)文明貴陽國際論壇年會“大數據時代的食品安全”分論壇上,中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示,多數民眾視食品添加劑如遇見“猛虎”。其實,食品添加劑只是現代食品產品中的一樣必需品。
30
2018
食品添加劑都有毒?原來錯怪了食品添加劑這么多年
提到“食品添加劑”,很多人的第一反應就是不安全!在購買食品時,常常看到商家在廣告中打出“純天然”、“不含添加劑”這樣的字眼:
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